ヴィーノ デッリ オルティ/テルチッチ社

型番 tercic_01
定価 3,000円(税抜)
販売価格 2,550円(税抜)
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“ヴィーノ デッリ オルティ”

【タイプ】白ワイン

【ブドウ品種】フリウラーノ種50%、マルヴァジア イストリアーナ種50%

【ヴィンテージ】現行ヴィンテージ

【産地】イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア州

【容量】750ml

【コメント】柑橘のイメージの爽やかな風味。綺麗な酸がワインのボリュームを程よく和らげ、美しい余韻を造り上げます。
 ヴィーノ デッリ オルティは「野菜畑のワイン」という意味(野菜のように混植をしているから)で、先代から混植を続けており、テルチッチの中では古い平均35年の畑です。2種類の葡萄は熟し方も同じなので、収穫も同じタイミング。

【醸造方法等】ステンレスタンクで乳酸醗酵。アルコール醗酵、熟成ともにステンレスタンクのみ。

【生産者】テルチッチ社

【生産者について】テルチッチはスロヴェニアとの国境沿い、銘醸地として名高いコッリオに位置します。テルチッチ家は、もともと大規模なワイナリーに葡萄を売る栽培農家でしたが、3代目のマティアズ氏が,1989年にジャンフランコ=ガッロ氏(ヴィエディロマンス) と出会った事をきっかけにガッロ氏の指導の下、自らの土地の可能性を信じ、独自のワイン造りを始めました。丘陵地に広がるコッリオは、北側のアルプス山脈からの冷たい風と、地中海からの温暖な風の影響を受け寒暖差が大きく、果実味と酸の豊富な葡萄が収穫されます。9haほどの畑から産み出される、年間僅か40,000本のワインは、いずれも豊かな果実味を持ち、酸とミネラルの調和した素晴らしい味わいがあります。評価各誌に取り上げられる機会も増えましたが、それに捉われることなく、地道に畑仕事を続けるマティアズ氏の実直な性格が見事に表現されています。

Venezia Giulia IGT "Vino degli Orti" / Tercic

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