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ラッテ ディ スオーチェラ “レディ”/ザーニン社

型番 zanin_01
販売価格 4,300円(税抜)
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ラッテ ディ スオーチェラ “レディ”

【タイプ】リキュール

【原材料】アルコール30%、水42,5%、シロップ25%
アニス、クローブ、シナモンをミックスしたフレーバー1%、ハーブ1,5%
主なハーブは下記の通り
マーシュマロウ、ニガハッカ、アニス
サンブッカ、ミント、タイム
レモンバーム、カモミール、ニガヨモギ
フェンネル、リコリス

【産地】イタリア・ヴェネト州

【容量】700ml

【アルコール度数】30%

【コメント】アニス、クローブ、シナモンの芳醇な香り。苦味を抑え甘く魅惑的な味わいです。

【醸造方法等】―

【生産者】ザーニン社

【生産者について】1800年代中頃、ヴェネト州のズリアーノ市に初代Bortolo Zanin氏が現在の蒸留所の場所で小さなレストランを経営していました。 自畑で収穫したブドウからワインを作った後に、少量ではあるがブドウ滓を蒸留し、僅かなグラッパを製造していました。 第一次世界大戦によってレストランは閉めることになりましたが、ZANIN社の‘CAVALLINA BIANCA’はブランドとして広まりました。 第二次世界大戦後は、さまざまな蒸留酒の他にブランデーやリキュールを販売し、1970年代に輸出を始め、取引相手国は15ヵ国に上りました。
 現在は四代目に当たるAlssandra女史と夫であるMassimo氏を中心に、現代の様々な需要に応え、クオリティーの維持向上とオリジナリティーの探求を怠ることなく経営を行っています。 なお2009年のローマにおいてのG8国際首脳8カ国会議の晩餐では、ZANIN社のグラッパが食後酒として振る舞われました。

Latte di Suocera "Lady" / Zanin

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Tomoe Watanabe

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