クルアゼ N.V./アンテオ社

型番 anteo_05
販売価格 3,800円(税抜)
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クルアゼ

【タイプ】ロゼスパークリングワイン

【ブドウ品種】ピノ ネーロ種100%

【ヴィンテージ】ノンヴィンテージ

【産地】イタリア・ロンバルディア州

【容量】750ml

【コメント】―

【醸造方法等】18度に保たれたステンレスタンクにて発酵。13〜14度に保たれたカンティーナ内で最低30ヶ月瓶内二次発酵させます。

【生産者】アンテオ社

【生産者について】1981年に設立されたワイナリー。標高は350mで夏でもそよ風が吹く高地のオアシスでブドウはオーガニック栽培で育てられています。太古の昔は海の底だったので今でも畑内から貝殻が見つかり、土にはミネラルがたっぷり含まれています。アンテオで栽培されているブドウは糖度と酸度が高く、フレッシュで力強い素質を持っており、偉大なワインやスプマンテを生み出す素質を持っています。
 「NATURE ECRU MILLESIMATO 2003」は、2009年度版ガンベロ・ロッソ誌にて最高評価トレ・ビッキエーリを獲得しています。

Cruase DOCG S.A. / Anteo

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