フィオラネッロ ロッソ 2014 /テヌータ ディ フィオラーノ社

型番 fiorano_03
販売価格 4,000円(税抜)
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フィオラネッロ ロッソ

【タイプ】赤ワイン

【ブドウ品種】カベルネ ソーヴィニョン種

【ヴィンテージ】2014

【産地】イタリア・ラツィオ州

【容量】750ml

【コメント】濃厚なルビー色。ブラックベリーやブルーベリーなどベリー系フルーツの香り。ボリューミーで力強く持続的な香りを持つ赤ワインです。またペッパー、スパイス等の香りと上品なバニラの香りも伴っています。口当たりはなめらかで、バランスのとれたテイスト。余韻も長く非常にエレガントです。

【醸造方法等】火山によって形成された堆積火山灰土壌。有機栽培。フランス産の小樽と中樽を用い12ヶ月間熟成させています。その後、瓶内熟成期間最低6ヶ月間を経て出荷されます。

【生産者】テヌータ ディ フィオラーノ社

【生産者について】伝説のワインと言われ、破格の長期熟成能力を持ち、戦後に既に作られていました。当時アルベリコ ボンコンパーニ ルドヴィージ ヴェノーサ公が、地元品種マルヴァジア ディ カンディアの横にメルロ、カベルネ ソーヴィニョン、セミヨン等の国際品種を植えました。彼が2005年に無くなった後、農園を相続したのはアレッサンドロ ヤコポ ボンコンパーニでした。彼はビオディナミ栽培された13ヘクタールの畑から2種類の非常に高いレベルのワインを作っています。ボルドーブレンドの『フィオラーノ ロッソ』と『フィオラーノ ビアンコ』です。ローマの南、旧アッピア街道に近い『フィオラネッロ』という場所にワイナリーがあり、そこからワイン名が付けられています。

Lazio IGT "Fioranello Rosso" / Tenuta di Fiorano

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