ランゲ ネッビオーロ/フォンタナフレッダ社

型番 fontanafredda-03
定価 2,670円(税抜)
販売価格 2,670円(税抜)
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ランゲ ネッビオーロ

香り豊かで芳醇なブーケ、なめらかなボディがあり
ネッビオーロという素晴らしいブドウ品種のもつ個性が表現されています
温かくやわらかで、しっかりとしたボディがありつつ、口当たりが良く、余韻のあるワインです

少し手の込んだパスタや、肉料理、少し熟成がすすんだチーズと共に。

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【タイプ】赤ワイン

【ブドウ品種】ネッビオーロ種100%

【ヴィンテージ】現行ヴィンテージ

【産地】イタリア ピエモンテ州


【容量】750ml

【醸造方法等】
ステンレスタンクで7〜8日間果皮とともに発酵させ、最低8ヵ月間木樽で熟成の後
2〜3ヵ月瓶内熟成

【コメント】
イタリアで最も高貴なブドウといわれるネッビオーロは土壌や気候、環境に敏感なため、ほぼピエモンテ州のみで栽培され
偉大な赤ワインを造り出している品種です。
濃厚な果実の香りには完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、コーヒーが感じられます。
しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が印象的です。

熟成が進むとガーネット色はオレンジを帯び、香りは深くなり、ドライフラワーのバラやゼラニウムの花が感じられます

生産者】フォンタナフレッダ社

【主な受賞履歴】
2014年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2017年版

2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版

2012年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2014年

2010年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2013年

Langhe Nebbiolo DOC/ Fontanafredda

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Tomoe Watanabe

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