ガヴィ ディ ガヴィ /フォンタナフレッダ社

型番 fontanafredda-02
定価 2,950円(税抜)
販売価格 2,950円(税抜)
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ガヴィ ディ ガヴィ

「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ
ミネラル、青リンゴ、レモンのようなフレッシュな香り
レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などにぴったりです

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【タイプ】白ワイン

【ブドウ品種】コルテーゼ種100%

【ヴィンテージ】現行ヴィンテージ

【産地】イタリア ピエモンテ州


【容量】750ml

【醸造方法等】
9月中旬に収穫、ソフトプレス後、すぐに果汁と果皮を分ける。
冷却、清澄後、ステンレスタンクで低温(18〜20℃)で発酵。
タンク内で澱と共に2〜3ヵ月間熟成し、収穫翌年の春に瓶詰め。


【生産者】フォンタナフレッダ社


【主な受賞履歴】
2017年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年版

2016年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 87P

2015年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2017年版

2015年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 87P

2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2017年版

2014年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 88P

2013年ジャパン・ワイン・チャレンジ/入賞(シール・オブ・アプルーバル) 2014

2011年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞 2013

2009年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 88p

2008年ワイン&スピリッツ 90/100

Gavi di Gavi DOCG / Fontanafredda

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Tomoe Watanabe

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