スカラフォーネ モンテクッコ ロッソ/パルモレッティーノ社

型番 tanganelli_02
定価 2,900円(税抜)
販売価格 2,680円(税抜)
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スカラフォーネ モンテクッコ ロッソ


トスカーナの新たな注目エリアで際立った品質のサンジョヴェーゼを生み出すパルモレッティーノ社
香りにはチェリーやスミレ、プルーンと甘いリキュールのような魅惑的な香りにドライハーブや少しのスパイスを感じます。


【タイプ】赤ワイン

【ブドウ品種】サンジョヴェーゼグロッソ85%、カベルネソーヴィニヨン15%

【ヴィンテージ】現行ヴィンテージ

【産地】イタリア・トスカーナ州 グロッセート チニジャーノ

【容量】750ml

【コメント】
アーモンドやカカオの甘くビターな余韻があり、サンジョヴェーゼの華やかさとカベルネの説得力のある果実感がうまく融合されたワインです。

【醸造方法等】
サンジョヴェーゼ・グロッソを伝統的な大樽、カベルネを小樽で12〜15ヶ月熟成、瓶内熟成を最低3ヶ月行いリリースされます
【生産者】パルモレッティーノ社

【生産者について】
2011年にDOCGも誕生した今注目のモンテクッコ。「モンテ」は山「クッコ」はこの地域で採れるキノコを意味します。キノコが沢山採れるアミアート山のワインとして「モンテクッコ」と呼ばれるようになったと言われています。1998年にDOCモンテクッコが認められた新しいDOCワインです。西側30〜50kmにティレニア海、東にはアミアート山があり、海流の影響を受ける「海洋性気候」。山から吹き下ろす風などの影響で乾燥し、夏でもちょうど良い気温が保たれます。北にある偉大なモンタルチーノと同じ丘陵地帯に属するなど素晴らしい栽培条件に恵まれています。パルモレッティーノはカステッロ・ディ・バンフィも見られるほどにモンタルチーノに近いグローセット件カステル・デル・ピアーノ町に位置するワイナリーです。1988年に祖母が設立。2009年から若くてチャーミングな孫の”ドッティ・エリカ”が引き継ぎました。祖母に自然の素晴らしさを教えられて育ったエリカは、積極的に農業を学び、現在、父のマルコと祖父のロベルトと共に家族でワイナリーを経営しています。
僅か8ヘクタール所有する畑に植えられているブドウ木は昔からサンジョヴェーゼ・グロッソ種を栽培しています。この地域の最高水準の伝統的な品種です。家族経営のとても小さな畑ですが、その分きめ細かい葡萄栽培が行われており、その品質の高さは世界的に評価されています。

Montecucco rosso scarafone / parmoletino

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