ランブルスコ ディ モデナ/カンティーナ デッラ ヴォルタ社

型番 CantinadellaVolta_01
定価 3,780円(税込)
販売価格 3,213円(税込)
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ランブルスコ ディ モデナ

【タイプ】微発泡赤ワイン

【ブドウ品種】ランブルスコ ディ ソルバーラ種100%

【ヴィンテージ】現行ヴィンテージ

【産地】イタリア・エミリア ロマーニャ州

【容量】750ml

【コメント】ソルバーラ種の大きな特徴である酸と硬質なミネラルが綺麗に出ており、瓶内2次醗酵で48ヶ月熟成という贅沢なランブルスコ。泡としての完成度は驚くほど高く、シャンパーニュにも負けない味わい。

【生産者】カンティーナ デッラ ヴォルタ社

【生産者について】過去の低価格甘口赤のスパークリングのイメージから、本来の伝統的な辛口ランブルスコを取り戻そうと活躍する生産者のひとつ「カンティーナ・デッラ・ヴォルタ」。
100種以上もあるランブルスコの亜種を選抜、最も高貴で優美なソルバーラ種を見出した、メトド・クラッシコ(シャンパーニュ方式)のランブルスコを成功させました。


Lambrusco di Modena DOC / Cantina della Volta

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Toru Nishihama

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