バルセート ラウデンセ/グランサポリ社

型番 gransapori_01
販売価格 950円(税抜)
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バルセート ラウデンセ
(ホワイト バルサミコ)

【容量】500ml

【商品説明】ワインヴィネガーとトレッビアーノ種のブドウの果汁、天然香料から作られた香り高いコンディメント(調味料)です。甘酸っぱいバルサミコのような香りと味わいを持ちながら、白ワインヴィネガーのようにほぼ無色のため、料理の色彩を損なう心配なく使用できます。

【生産者】グランサポリ社

【生産者について】“ラウデンセ”とはグランサポリ社が所在するミラノの南方ローディ周辺地域の古い呼び名で、バルセートはこの周辺で中世の修道士によって作り出されたと記されています。

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Tomoe Watanabe

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