フランチャコルタ Brut N.V./レ マルケジーネ社

型番 marchesine_01
販売価格 3,132円(税込)
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フランチャコルタ Brut N.V.

【タイプ】スパークリングワイン

【ブドウ品種】シャルドネ種、ピノ ビアンコ種、ピノ ネーロ種

【ヴィンテージ】ノンヴィンテージ

【産地】イタリア・ロンバルディア州

【容量】750ml

【コメント】―

【醸造方法等】畑はパデルノ・フランチャコルタ、ロデンゴ・サイアーノ、エルブスコ、コローニェに位置。収穫は手摘み。17〜19度に温度管理されたステンレスタンクにて一次発酵。翌年の3〜4月にボトリングし12〜14度のセラーで最低24ヶ月間二次発酵。

【生産者】レ マルケジーネ社

【生産者について】北イタリア、ロンバルディア州バッサ ブレシャーナ地区でネゴシアン・エルブールを家業としていたビアッタ家の3代目ジャヴァンニにより1985年に設立。
 ジョヴァンニは1980年スパークリングワインに適した土地フランチャコルタのパッシラーノ地区にワイナリーを購入し、自らブドウ栽培を手掛け、自社ワインの生産を開始します。長きに渡るワイン業界でのネゴシアンとしての経験と、エノロゴであるジャン・ピエール・ヴァラド氏(フランスシャンパーニュ醸造大学教授)の豊富な経験をベースに、現在は4代目当主ロリスの指揮の下、息子アンドレア、娘アリチェとともに27haの自社葡萄畑から、フランチャコルタDOCGを筆頭に10数種類、40万本のスパークリングワインを生産しています。フランチャコルタ地域で3番目の規模の生産者となり、2011年ワインガイドのガンベロ ロッソ誌により、ベストイタリアン・スパークリングの栄誉を獲得。名実ともに大きく飛躍している生産者です。

Franciacorta DOCG Brut N.V. / Le Marchesine

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Toru Nishihama

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