老舗パネットーネ屋
LOISON/ロイソン

イタリア伝統のお菓子をこだわりの製法で「パネトーネ」はイタリアの伝統的なお菓子で、「大きなパン」の意味です。クリスマスに各家庭で焼かれ、親戚や友人に配る習慣がありますが、最近では、お店で購入してクリスマス時期〜新年にかけて食べられています。 そんな伝統的なお菓子をこだわりの製法で作り続けるロイゾン社。 1938年創業のロイゾン社では、厳選された素材を使用し、創業以来の製法・レシピを守り続けています。他のメーカーでは、工場を使用し短時間で発酵させるところ、ロイゾン社では、パネトーネ種だけを使い72時間という長い時間をかけて発酵させます。 伝統的な製法で作られたロイゾン社のパネトーネは、その深い味わいと、独特のしっとりした食感が特徴で、イタリア国内だけでなく、スイス、ドイツなどヨーロッパ各地で高い評価を受けています。
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パネットーネ ミニョン 100g /ロイソン社

2,340円(税抜)

人形付き 100g



パンドーロ 1kg / ロイソン社

4,050円(税抜)

約1kg


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Tomoe Watanabe

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